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丸子汤中的丸子是十分精彩的一道亮点，它是由白萝卜或者胡萝卜、绿豆面、淀粉以及花椒面、葱姜等等，搅拌而成，制成鹌鹑蛋大似的小丸子，然后入热油锅中炸至外黄内熟时捞出，即成绿豆面丸子。这种丸子经久浸泡在汤里不会膨胀、不会软，就是将汤喝完后再吃丸子，依然蹦脆。
而冬天的时令菜正是萝卜，所以丸子汤很好卖！尤其这家做的最好。方默南天天来这片儿溜达，谁家做的什么好吃的，她心里门清。
汤的做法也不复杂，净锅上火，掺入棒骨汤烧沸，下入绿豆面丸子及薄饼，稍煮后调入精盐、味精，起锅盛入碗中，再放上蒜茸，淋入辣椒油、香油，最后撒上香菜末即成。
早餐期间，小吃铺里是走了一拨很快就又坐满一拨人。
方默南所点的丸子汤很快就端了上来，大叶子昨儿吃多了，今儿说什么都不在吃了，不过这家伙机灵，知道打包等着带走。
店里的人都笑骂它一句小机灵儿鬼！
“南南，好悠闲！”对面坐下来的男人说道。
“龙翔海！大忙人，怎么有时间来这里吃早餐！”方默南抬眼一看来人笑道。
“出来换换口味，而且这里的小吃不错！”龙翔海招手也点了素丸子汤和烧饼。
“谢了！”方默南笑着说道。
“你这谢，我可有些害怕！”龙翔海一副小生怕怕地样子。
她前一个谢字，把自己的后半生都卖给她了，所以这没头没脑的吓人。
小姨夫齐秋实走后，云腾一直是他在经营、管理着，经营的有声有色的。尤其从苏联挖了不少的专家。
这人不愧是沃顿商学院的高材生，要能力有能力，要魄力有魄力。
方默南和齐秋实商量后，把云腾的股份重新分配，龙翔海和其他几位劳苦功高的人，也成了股东。一切由他做主，方默南他们这些人只等着分红了，机械方面她真的不懂，就不指手画脚了。
“莫巧云！”方默南笑道。
“哦！你说她啊！”龙翔海恍然道，“她不错，很好学，也刻苦。”
“所以我才谢你喽！人教得不错。”方默南笑道。
“我还以为你们……”龙翔海讪笑道，莫家的事他们也知道些。
“怎么！我有那么小气！”方默南挑眉，勾唇一笑道。
“没有！”龙翔海赶紧摇头道，在她面前就如普通人一样，插科打诨的。
“成龙成凤！总比成虫强！”方默南说道，她宁愿他们过得好！这样起码不斤斤计较，总比在窝里横强！
套用一句广告词，大家好，才是真的好！
正好这时候龙翔海点的丸子汤端了上来，两人是边吃边聊。
吃完饭，龙翔海抢着付的帐，用他的话来说，怎么能让女士付账呢！方默南笑而不语，一顿小吃铺里的早餐，能花多少钱！
“南南！有时间吗？到我办公室坐坐。有些事我想听听你的意见。”龙翔海邀请道。
“好啊！”
方默南跟着进了龙翔海的办公室，办公室大气、端庄，一水儿红木办公家具。
“咖啡、茶！”龙翔海坐在她对面问道。
“茶！”
笑容和蔼的秘书端上咖啡和茶，悄然退下，并且带上房门。
“猫屎咖啡！”方默南娇俏地鼻子嗅嗅道。
“嗯哼！”龙翔海笑道，“南南，好嗅觉。”
“这个苏门答腊咖啡喝了后，其他的就再也如不了口了。”方默南食指刮着下巴道，“阿海的品位可真高！”
许多人都有咖啡情节，有的人是真爱喝，有的人是喜欢闻，世界上最珍稀最昂贵的咖啡，不是牙买加的蓝山咖啡。事实上身价最高的咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊，这里有种咖啡豆要300美元一磅。
这种稀世咖啡叫做Kopi Luwak，又叫苏门答腊麝香猫咖啡，堪称极品，简称苏门答腊咖啡、香猫咖啡或猫屎咖啡。
它的风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味和微酸，喝后有悠长的回味和余韵。
“我不抽烟，也不酗酒，就爱喝咖啡。”龙翔海耸耸肩道。“喜欢！当然要喝最好的，有条件我可不想委屈自己。”
“你不觉得它很阳刚，喝起来有种痛快淋漓、恣意汪洋、驰骋江湖的感觉，这种口... -->>
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