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当整个欧洲大陆的民众包括那些有着高贵的血统的贵族们，每日以面包，奶酪，腌肉，炖菜，家禽，鱼类，蛋类，野味，水果和甜食为主要食物时，来自西班牙海外殖民地的殖民者们仍旧习惯食用由西班牙艮米、酒、橄榄油以及无数虾子、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼等海鲜做成的海鲜大杂烩。如今，随着地理大发现及新航路的开辟，海鲜大杂烩更是添加了一种名贵香料：藏红花。
西班牙人习惯吃稻米的历史可以追溯到10世纪，当时西班牙境内的***摩尔人已经开始种植水稻，并以此做为主食之一。因此，在摩尔人的家庭聚会和宗教节日里将米饭、蔬菜、豆类及干燥的鳕鱼做成的肉菜饭成为了生活中的一种惯例。而生活在地中海海岸附近的西班牙人，则把肉菜饭里的肉换成了各种海鲜。
来自西班牙东部城市巴伦西亚的卡西亚诺·阿维利亚纳，在成为特内里费岛的一位殖民种植园主后，把家乡的美食也带到了种植园内。所以，伊莎贝尔·沃尔顿及霍金斯船长等人有幸能在远离英格兰本土的大西洋上品尝到西班牙人的美食。
然而，卡西亚诺的一连串让人愤恨的言语和行径却让伊莎贝尔再也没有心情去品尝面前的那份海鲜大杂烩。更为糟糕的是，目前她还不能把这种激愤的情绪流露出来。
兴许，唯有在情报课程里学到的办法才能自己的心态平稳下来，对看到的一切熟视无睹。不管怎么样，这么做还可以让种植园主兼领航员不断减少对自己及其他人的不信任感。
当她颇有兴趣地问起这道在后世成为全球最流行的食谱——海鲜饭的来历时，种植园主卡西亚诺手里拿着一只肥硕的大虾慢悠悠地剥着虾壳时，笑吟吟地看着她说了句，“布伦达小姐，您对哥伦布先生知道多少？”
伊莎贝尔用餐叉扎起一小块烤牛肉时，侧目望着坐在餐桌顶端并享受着奴隶主待遇的领航员，“哥伦布先生，出生在热那亚共和国（今意大利西北部），受西班牙女王伊莎贝拉的派遣横渡大西洋，到达美洲大陆。”
“嗯，没想到布伦达小姐如此了解海外航行的人和事物。或许，几年后您也是一位受人尊敬的海上冒险家。”领航员把肥虾送到嘴边时，歪了歪头赞赏着对方。
“先生，哥伦布和这道海鲜肉菜饭有什么关系吗？”伊莎贝尔对他的颂扬不为所动，只是很平静地说到自己提出的问题。
种植园主，奴隶主兼领航员卡西亚诺把一整只剥掉虾壳的巨大肥虾放进嘴里，非常享受地大嚼特嚼了一通。当一些汤汁从他的嘴角流出来时，侍立在其身旁的女黑奴“主日”立刻用一块丝绸餐布轻轻擦拭了几下他的嘴角。
所有人都忍耐着观看完这一出奴隶服侍奴隶主的表演后，卡西亚诺微笑着举起酒杯扫视一眼在座的英格兰人，“布伦达小姐，人们传说哥伦布在寻找新大陆时曾遭到过飓风的袭击，逃生到一个小岛上后，当地的土著用海鲜和米饭做成的肉菜饭拯救了他。”
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